研讨发明不成溶炊事纤维有助防备2型糖尿病

By | 2020年7月26日
   新华网柏林12月14日电 德国人类养分钻研所近日发布的一项钻研后果显示,多食用不成溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病,关于空肚血糖高的人和瘦削者尤其无益。
 
  德国人类养分钻研所等机构钻研职员近日正在国内期刊《养分素》上宣布了相干论文。钻研职员招募了180名有2型糖尿病偏向的意愿者,他们被分红两组,第一组正在两年内天天两次摄取不成溶的燕麦纤维,第二组则服用没有含纤维的刺激剂。
 
  后果显示,不成溶膳食纤维关于管制长时间血糖值有踊跃影响,有助于预防2型糖尿病。这对有些人群特地无效,如关于空肚血糖值高的人而言,多食用不成溶膳食纤维能够改善血糖耐受才能;关于瘦削者而言,多食用不成溶膳食纤维能够升高体内炎症程度。
 
  据引见,不成溶膳食纤维正在谷类以及豆类食物中含量较多。但钻研职员也指出,不成溶膳食纤维并不是对一切人群都无益,对每一个人都需求片面理解推陈出新情况以制订共性化养分倡议。
 
  该钻研所说,正在德国有超越600万人患2型糖尿病,且人数另有增多趋向。饮食构造、生存习气等是影响2型糖尿病的首要要素。